06 juin 2009

CONFITURE ABRICOT

Après avoir ramasser les abricots il faut se mettre au travail.... Bien les lavés... les triés... Bien regarder, car parfois ils ont l'air parfait mais à l'intérieur un petit asticot est venu prendre place. Donc bien enlevé le noyau et inspecter, puis mettre au sucre. Certains vous dirons de mettre "kilo sucre/kilo fruits", moi pour ma part je trouve trop sucré. Donc je ne met que 800 gr de sucre pour un kilo de fuits. Si bien sur la confiture se conserve, et plus d'un an car j'ai déjà expérimenté. Mais pour plus de... [Lire la suite]
Posté par ARLESIENNE30 à 13:53:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]