TARTE AUX NOIX

Ah mais oui pendant mes vacances j'ai quand même fait un peu quelques choses, pas beaucoup mais enfin un peu.

Donc je vous donne une petite recette de MA TARTE AUX NOIX (celles qui sont au régime s'abstenir...) car moi je ne sais pas cuisiner alléger...

Donc :

1 pâte brisée (toute faite) - des noix - du sucre - de la crème fraîche - 1 rendez-vous chez le dentiste.

Commencer par dé-coquiller les noix fraîches (c'est la saison) sinon acheter un paquet déjà dé-coquiller. Il en faut suffisamment pour recouvrir votre fond de tarte.

Étaler la pâte dans votre plat

Puis dans une casserole mettre la moitié de sucre environ (mais un bon peu car il faut beaucoup de caramel) puis un peu d'eau et laisser cuire pour faire du caramel et surtout à surveiller

ATTENTION AUX ENFANTS....

Puis lorsque le caramel devient marron et non pas marron foncé y mettre les noix

puis la crème fraîche tout en remuant énergiquement pour tout bien mélanger (surtout arrêter le feu). Votre crème fraîche sera froide ce qui arrêtera la cuisson.

Puis mettre le tout sans attendre sur votre pâte et enfourner le temps de cuire la pâte.

Pour la cuisson compter 10 minutes avec le four préchauffer.

Voilà maintenant à vous de déguster, mais surtout n'oubliez pas

1 RENDEZ-VOUS CHEZ LE DENTISTE...

Comments

[Aëxyian]

Ma belle mamam nous as ramené des noix, je sais quoi en faire maintenant ^^

Je te pique la recette na!

[cilou]

hummm çà a l'air bon;
moi j'ai testé le pain aux noix : super bon,
bizzz
Cécile

[Marie Françoise]

Hummmmmmmmmm!! ça a l'air bon
Vilaine tentatrice !!!!
Biz
MF