PETITS POIDS MANGE TOUT
Dimanche Bibounet es allé faire le marché et m'a rapportée des petits poids mange-tout.
En voilà ma recette
Il vous faudra :
Des petits poids mange tout
Du petit salé
1 oignon
un peu de matière grasse et du sel et poivre
les petits poids mange tout comme le dit son nom, nous mangeons tout, l'écosse et les petits poids.
Donc comme vous le constaté ils sont fin. (la couleur c'est avec le flash et ils sortent du frigidaire...)
Ecosser les petits poids
il vous faudra couper les 2 bouts et enlever les fils en même temps
c'est la même chose que si vous équeutiez de haricots.
Donc une fois tout fini, dans votre poele mettre de la matière grasse, votre oignon couper en petits morceaux et faites un peu revenir
Ne pas attendre que votre oignons devienne roux et rajouter vos petits poids
sel, poivre bien entendu mais faites cuire 1/4 d'heures et le tout es prêt...
Voilà c'est prêt, il ne vous reste plus qu'à servir et dégusté.