LE BLOG DE L'ARLESIENNE

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23 février 2010

QUENELLES

Alors cette fois je vous met une recette que j'adore et comme on dit "j'en mangerai sur la tête d'un pouilleux" ben oui c'est tellement bon. Comme toujours c'est un peu long à faire, mais patience vous serez récompensée. On commence. Prévoir un plant...

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23 février 2010

TARTE TOMATES MOZZARELLA

Oui je parle toujours du fromage mozzarella... Là nous passons dans la série du salé et des entrées, quoique en fait vous positionnez vos recettes comme vous le souhaiter. Donc avec les messages aussi gentils je me vois dans l'obligation de continuer........

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22 février 2010

TARTE DES TAILLONS

Pâte sablée - Oignons - Petit salé - Pommes de terre - poivre. Eplucher et couper en lamelle un bon peu d'oignon (environ 5 beaux oignons), faire revenir dans une grande poelle ou casserolle, ajouter du petit salé (1 barquette) soyez généreux. Ne pas...

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22 février 2010

TARTINES AU SAUMON

Juste une petite apparté pour vous dire que je ne parle pas de MA MOZZARELLA mais bien du fromage..... Pain tranché (pain français....) - Tranches de saumon - Tomates en tranche - Mozzarelle en tranche - Origan - huile d'olive Passer les tranches de pain...

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22 février 2010

BRIOCHES AUX PRALINES

Si vous respectez scrupuleusement les indications vous ne pouvez pas rater cette recette. Mais surtout respecter bien à la lettre. 1 Kg de farine - 1 boîte de crème liquide - 6 oeufs - 6 cuil. à soupe de sucre - Alcool (pour parfumer à votre goût) - eau...

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22 février 2010

MERINGUES

Cette recette sera plus particulièrement pour Soizic car elle ne sait jamais quoi faire des blancs d'oeuf... 50 gr de sucre par blanc d'oeuf Monter les blancs bien ferme à moitié commencer à mettre le sucre. Mettre de petits tas sur du papier sulfurisé....

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22 février 2010

GATEAU MAMETTE

Ce gâteau est idéal lorsque vous ne savez pas bien cuisiner, car il est très facile à réaliser. 120 gr de farine - 90 gr de sucre - 6 cuil. à soupe d'huile - 6 cuil. à soupe de lait - 2 oeufs 1 sachet de levure - 10 gr de beurre ramollis POUR LA GARNITURE...

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22 février 2010

CHOUX

1/4 d'eau - 3 oeufs - 80 gr de matière grasse (margarine) 1 pincée de sel - 1 sucre - 150 gr de farine Mélanger dans l'eau chaude la margarine, le sel, le sucre et la farine, faire une boule sans arrêter de remuer. Laisser refroidir. Puis mettre les oeufs...

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22 février 2010

CREME PATISSIERE

1 Litre de lait - 250 gr de sucre + 2 paquets de sucre vanillé - 4 oeufs - 800 gr de farine - eau de vie (ou autre alcool) Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

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19 février 2010

LE COEUR DE L'AS DU BRICOLAGE

Enfin fini et monté. Et bien oui, je vous l'avais fait voir pendant mes vacances, le COEUR DE L'AS DU BRICOLAGE pour la St Valentin de mon Bibounet, et bien j'ai enfin pu le finir, coller, monter et le voici.... Bibounet était bien content et j'ai eu...

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17 février 2010

NOTRE AVENTURE A GRAND'PLACE....

Ce soir nous sommes allées avec Bibounet à Grand'Place (centre commercial sur la région Grenobloise) et je voulais aller soit au Forum soit la Fnac pour trouver un livre que je reluquais depuis quelques jours... ben oui si vous connaissez Cécile Franconie,...

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13 février 2010

LE PAIN MAUDIT

Ce samedi nous avons eu le film tiré du livre de STEVEN L. KAPLAN LE PAIN MAUDIT 1951, une série d'intoxications alimentaires frappe la France, dont la plus sérieuse à partir du 17 août à Pont-Saint-Esprit, où elle fait 7 morts, 50 « internés » dans des...

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12 février 2010

MON BOUQUET

Vous vous rappelez de la visite d'une de mes copines pour ma fête, je vous avais dit qu'elle m'avait offert un joli bouquet de tulipes. Je l'avais mis tel que dans un vase et je l'ai emportée à l'Arlésienne et .... mais non pas le petit, le gros oui super...

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11 février 2010

LES PAQUETS DES COPINES....

Et oui enfin les colis sont partis.... Ben oui les copines il y en a une qui a un plus gros paquet, mais non elle n'en a pas eu plus, c'est juste que j'ai "GROUPIR" avec sa commande. Car cette commande elle l'attend depuis OHHHHHHHHHHH ben même plus que...

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8 février 2010

BLEUE INDIGO

Lundi je me suis rendu au club "BLEU INDIGO" oui dans mon village.... et sans rien dire je leur avais préparer des Bugnes ou oreilles d'ânes ou bien des oreillettes suivant dans quelle région vous vous trouver. Tout le monde c'est bien régaler. De plus...

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5 février 2010

LA BOÏTE AUX PAPILLONS

Aujourd'hui avant de partir pour une semaine de vacances... oui comme d'habitude je vais passée ma semaine à l'ARLESIENNE. Certes nous en avons bien besoin car cela fait 3 semaines que nous sommes enfermer ici sur Grenoble, avec la grisaille, le froid,...

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4 février 2010

SAINTE VERONIQUE

Aujourd'hui c'est ma fête et je voulais partagée avec vous ces deux photos que j'avais pris il y a quelques années sur le parvis de de Notre Dame de la Garde à Marseille LA PASSION DU CHRIST J'avais tellement été frappée par cette sulpture que je l'ai...

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4 février 2010

SAC DE LA VOYAGEUSE...

Aujourd'hui je vais avoir la visite d'une très très "vieille" copine, ben oui "vieille" car c'est une personne que j'ai connue lorsque j'ai commencée à travailler. Oui j'ai toujours gardée de bonnes relation avec cette demoiselle, et oui toujours demoiselle,...

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3 février 2010

PETIT COLIS....

Ce matin qu'elle surprise.... Dans ma BAL il y avait un paquet oh pas trop petit mais pas trop gros mais alors bien lourd... oui plus d'un kilo ???? Mais qui c'est ? inconnu "au bataillon" mais lorsque j'ai ouvert, j'ai trouvée ceci.... et là en voyant...

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3 février 2010

SUITE ET FIN DES PERIGRINATIONS....

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