LE BLOG DE L'ARLESIENNE

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3 décembre 2022

ALORS AUJOURD'HUI...

Alors ce matin pour le soleil et bien il faudra revenir un autre jour... Même eux ils ne veulent plus sortir... "Ben tiens donc, tu as vu comme il pleut ???" Nous pendant ce temps et bien, les olives étaient prêtes alors ce matin... Nous avons fini les...

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17 octobre 2022

PAELLA...

Hier mon Bibounet es arrivé avec tout ce qu'il fallait pour faire une paëlla... Bon certe un peu long, mais après on ne regrette pas son travail. L'ail... les moules... Du poulet... Du riz... Les haricots vert... Les petits poids... Les crevettes... Voilà...

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17 juillet 2022

LA TOMATE DE BIBOUNET...

Bouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuudi alors là je n'en avais jamais vu... De ce poids. C'est vrais que pour faire la salade cela ira vite... Le bac à légumes du jour ..... NON NON il ne va pas les cuires sinon je le ziguouille car avec la chaleur qu'il...

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15 mai 2022

LES ARTICHAUTS

Nous les avons déjà vu souvent dans le jardin ... Mais ce matin ils sont arrivés dans ma cuisine... Un plant gigantesque mais que deux "petits violets" petits petits c'est vite dit car ils ont bien grossis... Je crois que je vais devoirs les cuirent à...

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19 décembre 2021

LA TARTIFLETTE...

Hier notre Bibounet voulait une tartiflette... Bouddddddddddddi bien alors et bien nous avons fait la tartiflette. Vous allez me dire qu'en cette saison c'est parfait... Donc au travail........ Il faut 1,2 kg de pommes de terre pelées... et coupés en...

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30 octobre 2021

ALORS LA COMMENT DIRE...

Oui on va essayé de rester polie. Donc vous connaissez ce Monsieur ???? Il m'a l'air bien gentil je ne le conteste pas mais là je vous assure que je deviens un peu ou peut être un peu plus méchante.... Je ne sais pas d'où es originaire Monsieur Lignac...

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19 août 2021

LES FRAISES...

Chic, quoi que un peu la tête qui tourne toujours.... Mais Bibounet à fait la confiture de fraises. Oui d'un coup j'entends "tu viens pour remplir les pots de confiture ????" Et moi qui venais de finir mon repassage boudddddddddddddddddddddddi mais rien...

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29 juillet 2021

LES TOMATES FARCIES...

Et oui quand il n'y en a plus il faut recommencé... Hier Bibounet nous avait déjà préparé l'histoire et oui il avait stocké les tomates (je pensais y échappé) et ben non ce matin... "Dis on fait les tomates ????" Ben tiens donc au saut du lit... On lave...

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30 juin 2021

PETITE ENVELOPPE...

Tiens ben donc une enveloppe pour moi ??? Ben woui mon Bibounet arrive avec le courrier et là il me tend cette enveloppe... Et voilà ce que j'y trouve.... Dès fois que je n'ai pas de livres de recette... Certaines ne vont pas trainer pour être sur la...

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26 juillet 2020

TOMATES FARCIES....

Donc hier et oui tomates farcies.... Et oui Bibounet nous a tellement fait de grosses tomates que là on en avait marre de les mangées en salade, qu'il a fallait y faire quelques choses d'autre. Donc ce matin et bien voilà.... Ah mais oui.... que trois...

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29 mars 2020

GRATIN DAUPHINOIS...

Alors là j'ai cru mourir... Ah oui alors là. Et l'autre qui se dit "Cuisinier et grand cuisinier" Thierry Marx, non mais c'est quoi ce mec qui se permet de faire un gratin Dauphinois mais alors là il n'a rien de Dauphinois et du Dauphiné. Bon sa viande...

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1 février 2020

SANGLIERS

Et oui comme bien souvent et vous le savez j'habite dans un quartier où il y a des gitans super gentils. Adorables. Donc hier un de la famille comme toutes les années va à la chasse et bien sur ce matin il a vu Bibounet et lui a apporté 2 cuisseaux de...

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30 décembre 2017

LES CONGOLAIS....

Ce matin votre Arlésienne es un peu comment dirais-je, fracassée surtout son dos. Mais comme son Petit Piou va revenir la voir avec papa et maman Piou donc elle a voulu faire plaisir à Papa Piou pour finir l'année. Donc au travail... Voila il me restait...

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24 décembre 2015

LES CHANTERELLES...

Et oui entre temps Bibounet et gentils voisin sont allés aux champignons... Bon c'est pas des kilos et des kilos... Même pas le kilo je pense.... Juste une petite omelette.... Mais c'est toujours quelques champignons hein ...

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4 novembre 2015

OSSO BUCCO MODE BIGORNO

Oh mon Dieu j'ai voulu faire un osso bucco et là malheur la sauce que j'avais faite n'étais pas à mon goût... Mais midi arrivait très vite et je n'avais aucune chance que tout soit prêt. Dans ces entrefaites notre Bigorno était au téléphone avec moi et...

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23 mai 2013

PIED DE PORC....

PIEDS DE PORC A LA PERSILLADE Tous d'abord acheter un pied de porc par personne. Bien le laver. . Dans une casserolle pour faire le courbouillon, 1 carotte, 1 oignon piqué de clous de 2 cloux de girofle, un peu de vert de poireau, 1 petit navet, et des...

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31 janvier 2013

LEMON CURD

Aujourd'hui enfin je me décide ... a faire du LEMON CURD oui de la "confiture de citron" si l'on peut dire. Pour ma recette j'ai mis... 2 dl de jus de citrons (4 citrons) le zeste de 2 citrons (non traité) 200 gr de sucre 100 gr de beurre 4 oeufs Laver...

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27 novembre 2012

FILET MIGNON A LA NOIX DE COCO ET IGNAME

Il y a quelques temps gentils voisin nous avais donné un morceau d'igname, c'est super bon d'ailleurs je vous ais déjà donnée une recette. Et cette fois nous avons changé de façon pour le cuisiner. Il nous faut... Comme je vous le disais dans une autre...

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4 septembre 2012

DORADE DE L'ARLESIENNE

Cette semaine mon Bibounet toujours gentils et oui on ne le change pas, donc mon Bibounet à fait les courses et m'a rapporté des dorades. Et là nous voulions un peu changer la recette et donc j'ai fais mon plat avec ce que j'aimais et que je voulais de...

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4 septembre 2012

LES CHRISTOPHINES

Oh que c'est super bon les christophines, oh que oui et on passe largement sur le côté piquant de la chose... Les christophines c'est quoi ???? et bien ceci et celles-ci elles n'ont pas traîner sur les étalages non non, c'est Gentils Voisin qui me les...

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